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有机全鱼宴

  宣布日期:2015年7月17日          【编纂录入:内蒙古呼伦贝尔呼伦湖渔业有限公司版权所有】

    到呼伦湖旅游,需要品味一下举世闻名的全鱼宴。珍贵鱼菜二龙戏珠鲤跳龙门鲤鱼三献芙蓉荷花鲤鱼等,不只营养雄厚,鲜嫩味美,并且外型雅观、真切,维妙维肖,好像一件件艺术珍品,使游人拍案叫绝,不忍下著。在餐厅一边透过玻璃窗望着波光粼粼的湖水,一边品味全鱼宴上的鱼虾,着实是兴趣无限。对全鱼宴,很多文人墨客留下了诗句。久闻呼伦湖,鱼宴留声名。梅花开席上,松鼠卧盘中。鲤鱼呈三献,戏珠舞二龙。独怜清炖美,鲜嫩醒金风抽丰。”“尝至达赉鱼,才知鱼味美。此处实可谓’“烟波浩渺湖山美,鱼味世界第一家。
    景区鱼宴烹调团队曾屡次得到海内国际奖项。200811月,列入察罕苏力德杯大赛,天下第四届、自治区第六届烹调大赛,获天下第六届烹调大赛团体银奖。200811月,呼伦湖有机全鱼宴获内蒙古名宴称呼;刺猬鱼鸳鸯合子离别得到内蒙古名菜内蒙古名点称呼。2010625日,满洲里首届中俄受国际美食文化节暨首届食色中国满洲里中俄受国际拍照节上,景区厨师现场建造烤鱼、烤虾、酥鲫鱼、鱼坯子等,得到了名小吃奖项。201012月,在首届中俄受美食文化节竞赛中,离别得到中俄受国际美食团体宴席金奖中俄受佳构宴席美食展现竞赛团体金奖中俄受佳构宴席美食展现竞赛特征宴席奖(宴席称号为呼伦湖有机鱼全鱼宴)中俄受美食文化节优异饭铺奖四项殊荣。20117月,第十二届中国美食节暨国际美食博览会在沈阳举办,呼伦湖有机鱼全鱼宴荣获中国十佳摄生宴中国饭铺金鼎奖20128月,首届鄂尔多斯美食节上,呼伦湖全鱼宴得到团体金奖,并得到中国名宴称呼。




 


 


 


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